麺や菜かむら＠橋本

激戦区相模原を越えて、橋本の『麺や菜かむら』へ。

神奈川県内には『中村屋』という超有名店がありながら、あえてこの名前にするのはそれなりのこだわりがあったろうと、まえすとろは察するわけです。昨今の駐車違反事情から路駐が気になりましたが、１台分の駐車場には先客あり。ま裏路地なので大丈夫か。

今味の汐味＆味玉を。うーんなんとも優しい味わいのスープ。麺も細麺で食べやすい。塩といえば有名な本○亭のちょい押し付けがましい感じより、ずっとシンプルで愛情を感じるねぇ。味玉は名古屋コーチン、そぼろ餡のかかった一品料理。
家族で行ったので、今味の醤油、昔味、そして９店コラボの冷麺もいただきました。今味の麺は中細の平打ち麺。？なに？このツルツル感！…昔味はしょうがの利いた一品。東京神保町というネーミングにイメージをふくらまそう＾＾。
コラボの冷麺はこれまた上品な冷やしラーメンで、鶏肉、ナス、さいの目のキュウリ、ナスしば漬け、ねぎ、みょうが、しそ、あられと具くさん！しめにご飯を入れてお茶漬けがうまいらしいが、残念ながら腹いっぱいでパス。

店構えも上品で、カウンター１０席のみの店内も天井が高く、器や小物にも気配りを感じる素敵なお店でした。